Restaurant
Casa Jose
Marrakech
Poissons
les prix des poissons peuvent varier selon la disponibilité et le marché
Loup, dorade ou pageot 100g
à la plancha, grossel ou à la marocaine ou espagnol
MAD 85
Gratin de fruits de mer
MAD 160
Espadon
MAD 180
Brochettes de poisson
MAD 190
Filet loup bar
MAD 200
Filet dorade
MAD 200
Le caldero de rascasse
MAD 200
Sole à la plancha
MAD 210
Calamar à la plancha
MAD 210
Saint Pierre sauce normande
MAD 210
Pavé de saumon à la sauce blanche
MAD 230
Crevettes Jumbo (7 pièces)
MAD 250
Riz vénéré, pommes de terre, jardinière de légumes
Viandes
Émincé de poulet sauce champignons
MAD 130
Brochettes de poulet
MAD 130
Escalope au poulet
MAD 140
Émincé de bœuf sauce champignons
MAD 170
Escalope de veau
MAD 170
Entrecôte grillée
MAD 220
Filet de bœuf au feu de bois
MAD 250
Côte de Boeuf (1kg)
MAD 550
Desserts
Salade de fruits
MAD 60
Tarte au citron
MAD 60
Fruits de saison
MAD 60
Ananas frais
MAD 60
Assortiment de glaces au choix
MAD 60
Gâteau glacé
MAD 60
Crème brulée
MAD 60
Fondant au chocolat
MAD 60
Creme caramel
MAD 60
Pain perdu
MAD 60
Sorbet citron et vod-ka
MAD 80
Salades
Cœurs de laitue, anchois marinés et échalote
MAD 50
Salade russe avec gambas
MAD 90
Salade de poulpe
MAD 100
Salade de tomate, oignons et filet de thon
MAD 110
Salade Casa Jose
MAD 120
Avocat crevettes sauce cocktail ou vinigrette
MAD 120
Salade aux fruits de mer
MAD 160
Entrée
Oeufs à la façon lucion
MAD 70
Sardines grillées
MAD 70
Tortilla espagnole
MAD 70
Anchois marinés façon Casa Jose
MAD 90
Champignons à l’ail
MAD 90
Tortilla aux crevettes ou thon
MAD 90
Gaspacho andalou
MAD 90
Solettes à la plancha
MAD 110
Oeufs de poissons à la plancha
MAD 110
Crevettes œufs et champignon
MAD 120
Soupe de fruits de mer
MAD 120
Poulpe à la galicienne
MAD 120
Crevettes à la plancha
MAD 130
Palourdes à la marinière
MAD 140
Poulpe à la braise
MAD 160
Cocotes
Oeufs de poissons Pil-Pil
MAD 110
Poulpe Pil-Pil
MAD 110
Boulettes de merlans
MAD 110
Crevettes Pil-Pil
MAD 120
Crevettes à l’ail flambées au brandy
MAD 120
Cassolette d’espadon
(aux crevettes pommes de terre, tomates et poivron)
MAD 160
Friture
Frites
MAD 40
Pommes de terres sauce bravas
MAD 70
Friture de sardines à la marocaine
MAD 80
Anchois
MAD 90
Anchois au Citron
MAD 90
Petits piments doux de padron
MAD 90
Croquettes de poulets
MAD 90
Croquettes de poissons
MAD 100
Petits Rougets
MAD 100
Croquettes jambon de champs
MAD 100
Croquettes de sépia à l’encre de seiche
MAD 110
Soletes
MAD 110
Merlans
MAD 110
Adobo de poisson
MAD 110
Eperlan
MAD 110
Croquettes de crevettes
MAD 120
Pattes de calamar
MAD 130
Petits calamars
MAD 140
Calamars
MAD 160
Iberique
Chorizo
MAD 110
Fromage manchego
MAD 120
Jambon de bellota
MAD 260
Paellas
Paella du gentleman
(fruits de mer décortiqués)
MAD 330
Paella fruits de mer
MAD 330
Paella mixte ( poulet / poisson )
MAD 330
Paella noire
MAD 350
Paella à la homard
MAD 550